有人認為,偶爾吃撐一次不會造成很大影響。事實上,據報道,在短時間內攝入高脂肪、高熱量的飲食會給健康帶來諸多不良影響。美國注冊營養師詹尼弗·麥克丹尼認為,在每天2000千卡熱量的飲食中,晚餐熱量占600~800千卡就算有營養。但有些人的晚餐熱量會在2000千卡左右,如果餐前吃了開胃菜、喝了點酒,攝入的熱量更驚人。然而,一旦貪戀美食,即使只是一頓飯也會讓你不舒服。
1、酸奶、芹菜汁、葡萄能緩解酒后不適
過量喝酒會對胃造成過分的刺激,以致影響胃功效的正常工作,引起胃粘膜損傷。因此過量飲酒之后會激發人體胃部不適、惡心,讓人沒有食欲。建議喝酒前、中、后都要喝點酸奶,它含有乳酸,能解酒,同時還會在胃粘膜上形成保護膜,延緩酒精的吸收,盡可能地保護胃不受酒精傷害。酒后腸胃不適可以喝杯芹菜汁,芹菜中含有厚實的B族維生素,能分解酒精。除了芹菜汁,吃點葡萄也是極好的,葡萄里有豐富的酒石酸,能與乙醇反應,降低體內酒濃度,緩解胃不適。
2、火鍋放入豆腐、蓮子防上火
不少朋友貪圖吃上夠鮮夠嫩的肉,生肉、生魚往往往鍋里一燙就立馬撈出來吃。但此時,那些寄生在肉類中的病菌或寄生蟲卵,通常都未被殺死就直接進入了人體的消化道,容易引起胃腸道感染等疾病。此外,應將用來夾、盛生食的碗筷與直接入口的餐具分開,不得生熟混用。專家建議,吃火鍋時,可放些豆腐、白蓮。因為豆腐具有清熱去火、除煩止渴的作用;而蓮子不僅富含多種營養,也是人體調補的良藥,加入的白蓮最好不要抽掉蓮心,蓮心有清肺瀉火的作用。
3、少吃、運動、山楂片能夠緩解消化不良
是藥三分毒,如果可以用食療來解決問題的,盡量少吃藥。過量飲食引起的消化不良,人們可采取一頓少吃點、加大運動量或者吃一些山楂片等解決。情況較嚴重者,如食肉過多引起積食的,可以服用保和丸消滯。保和丸可加強胃腸蠕動,使胃腸功能恢復。吃了保和丸還不舒服的,可按保和丸的成分抓中藥,煮成湯劑服用藥力更強大。當然,這些便方都解決不了你的腸胃問題的,建議還是及時看醫生,讓醫生為你做個準確的診斷,以免耽誤病情。